كبدة بانيه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفة سريعه مغذية
- 21 كجم كبدة
- ملعقتين كبار ثوم مفروم
- 1 فلفل حار او رومى
- 3 ملاعق كبار خل
- 0.25 كوب عصير ليمون
- ملعقة كبيرة كمون
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملعقتين كبار دقيق
- 0.25 كوب ردة (نخالة)
- 3 كوب زيت للقلي
- 0.25 كوب حليب
- 1 لنقع الكبدة هانستخدم. الحليب ليتخلص من السموم والزفارة لمدة نص ساعه
- 2 نخلط كل من الخل والليمون والثوم و الفلفل والتوابل وتنقع فيه الكبدة
- 3 ثم بعد مرور نص ساعه تصفى في مصفاه لتتخلص من السوائل
- 4 نحضر الكافر اللي هو الدقيق والردة ونغمر فيه جيدا الكبدة
- 5 وتقلى في زيت غزير ساخن
-
6
وبالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
